El artículo 19 obliga a proporcionar formación teórica y práctica, suficiente y adecuada, centrada en el puesto de trabajo y adaptada a la evolución de los riesgos, a todos los trabajadores.
¿Qué responsabilidad legal tiene un restaurante o cafetería si contrata personal sin formación en manipulación de alimentos?
El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede...