El artículo 19 obliga a proporcionar formación teórica y práctica, suficiente y adecuada, centrada en el puesto de trabajo y adaptada a la evolución de los riesgos, a todos los trabajadores.
¿Qué enfermedades se pueden prevenir en cocina profesional mediante una correcta manipulación de alimentos?
Enfermedades como salmonelosis, listeriosis, campilobacteriosis, toxoplasmosis, hepatitis A, botulismo y norovirus pueden prevenirse aplicando...