La LPRL impone la obligación de proteger la salud y seguridad de los trabajadores, incluyendo la evaluación de riesgos específicos y la provisión de EPIs cuando los riesgos no se pueden evitar por medios técnicos o colectivos.
¿Qué consecuencias legales puede enfrentar un colegio si ocurre una intoxicación alimentaria por mala manipulación?
Multas administrativas, cierre temporal del comedor, pérdida de licencias, investigaciones sanitarias, demandas de los padres y un fuerte daño...