El contratista asume la organización y ejecución de la obra principal. El subcontratista realiza tareas específicas dentro del marco del contratista. Ambos tienen obligaciones preventivas, pero el contratista tiene mayor responsabilidad general.
¿Qué responsabilidad legal tiene un restaurante o cafetería si contrata personal sin formación en manipulación de alimentos?
El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede...