El contenido del III Convenio estatal (técnicos), otras cláusulas preventivas de convenios del sector y órdenes o resoluciones dictadas en situaciones excepcionales.
¿Qué peligro representa el arroz cocido mal conservado en comedores o catering?
El arroz cocido puede desarrollar Bacillus cereus si se deja a temperatura ambiente, una bacteria que produce toxinas resistentes al calor. Para...



