Registros de temperatura, fecha y hora de carga/descarga, identificación del lote, condiciones del vehículo y nombre del conductor. Esta documentación facilita el seguimiento ante inspecciones o incidencias sanitarias.
Plan de emergencias en la empresa: obligaciones, contenido y diferencias con el plan de autoprotección
Muchas pymes tienen dudas sobre si necesitan un plan de emergencias o lo confunden con otros documentos como el plan de prevención o la evaluación de riesgos. La...





