Se deben utilizar bolsas térmicas, cajas isotérmicas o contenedores con aislamiento. Para productos especialmente sensibles como salsas caseras o postres, es recomendable incluir acumuladores de frío o geles refrigerantes que mantengan la temperatura estable durante el transporte.
¿Qué EPIs son obligatorios en espacios confinados?
El Real Decreto 773/1997 exige el uso de equipos de protección respiratoria aislantes para prevenir intoxicaciones por gases o asfixia. También...