Enfermedades como salmonelosis, listeriosis, campilobacteriosis, toxoplasmosis, hepatitis A, botulismo y norovirus pueden prevenirse aplicando medidas básicas de higiene, cocción adecuada, refrigeración, y evitando la contaminación cruzada en entornos de restauración, catering, carnicerías y colectividades.
¿Puede un trabajador ser sancionado por no contestar fuera del horario?
No. Negarse a atender requerimientos laborales fuera del horario no puede considerarse incumplimiento laboral si está amparado por el derecho a la...