Enseña normas de higiene personal, conservación adecuada de alimentos, prevención de contaminación cruzada, manipulación de hielo, frutas frescas y mariscos, gestión de residuos, control de temperaturas y cómo actuar ante incidencias sanitarias o cortes.
Modernización de la PRL: qué incluye el acuerdo para reformar la prevención
La modernización de la PRL ha reabierto una conversación importante en el sector. No todos los días se plantea revisar el marco que regula la prevención en España. El...





