El Real Decreto 773/1997 exige el uso de equipos de protección respiratoria aislantes para prevenir intoxicaciones por gases o asfixia. También pueden ser necesarios arneses, detectores de gases y equipos de comunicación.
¿Qué productos conviene incorporar en la oferta gastronómica de otoño en un restaurante o comedor institucional?
Calabazas, setas, manzanas y peras. Son perfectos para sopas, cremas, guisos y repostería casera. Además, aportan sabores reconfortantes y colores...