No refrigerar correctamente mariscos, tocar el hielo con las manos, manipular fruta cortada sin guantes ni utensilios limpios, reutilizar tablas o cuchillos sin lavar y mantener productos expuestos demasiado tiempo al calor. Estos errores incrementan el riesgo de contaminación.
6 claves para aplicar correctamente la PRL en eventos desde tu ETT
¿Te piden cubrir un evento urgente con poco margen? Aquí tienes una guía clara y directa para aplicar la PRL desde tu ETT sin perder tiempo ni comprometer la seguridad....
