Dejar alimentos a temperatura ambiente, usar agua caliente, colocar productos sobre superficies sucias o sin recipiente, o no cocinarlos inmediatamente tras descongelarlos en microondas. Estos errores aumentan el riesgo de intoxicación y suponen incumplimientos sanitarios graves.
Hiperconectividad laboral: por qué se ha normalizado y cómo gestionarla desde la prevención de riesgos
La expansión de las tecnologías digitales y del trabajo híbrido ha traído ventajas innegables: mayor autonomía para decidir dónde y cuándo trabajar, más posibilidades...
