Es una bacteria presente en el suelo y alimentos como el arroz. Forma esporas que sobreviven a la cocción. Si el arroz cocido no se enfría y refrigera adecuadamente, estas esporas germinan y producen toxinas que pueden causar intoxicación alimentaria sin cambiar el olor, sabor o aspecto del arroz.
2 de cada 3 trabajadores siguen conectados fuera del horario laboral. Así se combate el tecnoestrés
Te despiertas y no es la luz del sol lo primero que ves, sino la pantalla del móvil. Sin darte cuenta, has empezado otro día en línea antes incluso de salir de la cama....
