Es la adopción de medidas técnicas, ergonómicas y organizativas para proteger la salud y seguridad del trabajador que opera fuera del centro físico habitual.
¿Qué alimentos deben priorizarse en invierno en una cocina profesional que busca equilibrio y sostenibilidad?
Cítricos como naranjas y mandarinas, coles, nabos y zanahorias. Estos ingredientes fortalecen el sistema inmunológico y aportan energía en los meses...