Es el análisis detallado de un accidente ocurrido en el trabajo para determinar sus causas y proponer medidas que eviten que vuelva a repetirse.
¿Por qué las empresas de catering de bodas no contratan personal sin certificado de manipulador de alimentos?
Porque lo exige la normativa, lo piden los seguros de responsabilidad civil, y porque un error en un evento masivo puede arruinar la reputación del...