La Ley de Prevención de Riesgos Laborales (LPRL) es el marco legal que regula la seguridad y salud en el trabajo en España desde 1995, con el objetivo de proteger la integridad física y mental de los trabajadores mediante la prevención de riesgos laborales.
¿Qué tabla de corte deben usar los operarios de pastelería o panadería para cortar pan, quesos o productos listos para servir?
En pastelería o panadería, se recomienda la tabla blanca para productos listos para el consumo como pan, queso o bollería. Estos alimentos no pasan...



