Es un contenedor con materiales básicos (gasas, vendas, antisépticos) para atender lesiones leves en el lugar de trabajo de forma inmediata.
¿Por qué los huevos crudos son peligrosos en la elaboración de postres o salsas en cocina profesional?
Porque pueden contener Salmonella tanto en la cáscara como en el interior. En entornos profesionales, se deben evitar preparaciones con huevo crudo...



