Son equipos o estructuras que protegen simultáneamente a varios trabajadores frente a un riesgo, como barandillas, redes o extractores de aire.
¿Qué usos están desaconsejados para el trapo de cocina en una cocina profesional?
Limpiar sangre o líquidos de carne cruda, secarse las manos tras manipular alimentos crudos, limpiar cuchillos u otros utensilios sin lavar,...