Es cualquier alteración negativa en el estado físico o mental del trabajador derivada de la exposición a factores de riesgo en el entorno laboral.
¿Se pueden usar las hojas del apio en cocina profesional? ¿Qué aportan?
Sí, las hojas del apio son comestibles y muy sabrosas. Contienen antioxidantes y son ideales para caldos, ensaladas o como decoración funcional,...



