Es un documento obligatorio que autoriza la realización de tareas con riesgo, asegurando que se han aplicado medidas preventivas.
¿Qué tipo de formación específica proporciona el certificado de manipulador para catering de eventos?
Enseña control de temperaturas en transporte, prevención de contaminación cruzada, higiene en entornos sin cocina propia, manipulación segura de...



