Es un documento obligatorio que autoriza la realización de tareas con riesgo, asegurando que se han aplicado medidas preventivas.
¿Cómo afecta la ética profesional en la necesidad del carné de manipulador en este tipo de trabajo?
Cocinar para otros implica una gran responsabilidad. Tener el certificado demuestra compromiso con la seguridad alimentaria y el bienestar del...