Es un conjunto de medidas integradas que garantizan la evacuación ordenada y segura de las personas ante una emergencia. Incluye rutas, alarmas, responsables y formación.
¿Qué tipo de formación específica proporciona el certificado de manipulador para catering de eventos?
Enseña control de temperaturas en transporte, prevención de contaminación cruzada, higiene en entornos sin cocina propia, manipulación segura de...