Es cualquier riesgo que pueda ocasionar un daño serio a la salud de los trabajadores y que sea probable que se materialice de manera inmediata, requiriendo la adopción de medidas urgentes.
¿Qué responsabilidad legal tiene un restaurante o cafetería si contrata personal sin formación en manipulación de alimentos?
El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede...