Es un equipo de seguridad instalado en áreas con sustancias peligrosas, que permite el lavado inmediato del cuerpo en caso de contacto con productos químicos.
¿Por qué es clave la formación del personal en métodos de conservación natural en restauración colectiva y catering?
Porque estas técnicas tienen riesgos si se aplican mal. El personal debe conocer tiempos, temperaturas y características de cada método para evitar...