Es un equipo que proporciona un chorro abundante de agua para lavar rápidamente el cuerpo en caso de contacto con productos tóxicos o corrosivos.
¿Por qué es clave la formación del personal en métodos de conservación natural en restauración colectiva y catering?
Porque estas técnicas tienen riesgos si se aplican mal. El personal debe conocer tiempos, temperaturas y características de cada método para evitar...



