Es el análisis del puesto de trabajo para adaptarlo a las capacidades físicas y mentales del trabajador, previniendo lesiones y mejorando la eficiencia.
¿Qué errores deben evitarse al organizar la nevera en un negocio alimentario?
Mezclar alimentos crudos con cocidos, sobrecargar la nevera, introducir alimentos calientes, no controlar fechas de caducidad y usar recipientes sin...