Es el compromiso formal de una empresa para integrar la seguridad y salud laboral en todos sus procesos, promoviendo un entorno de trabajo seguro.
¿Qué riesgos sanitarios implica el uso de agua no potable en la manipulación de alimentos en establecimientos alimentarios?
Puede causar intoxicaciones alimentarias, enfermedades infecciosas como cólera o hepatitis A, y contaminación química. Además, dificulta una...