Identifica trabajos con exposición a radiaciones ionizantes, fabricación y manipulación de explosivos, minería, obras de construcción, y exposición a agentes biológicos de grupos 3 y 4, todos sujetos a requisitos reforzados de formación.
¿Qué función cumplen los probióticos en la seguridad alimentaria de productos fermentados como yogur o kéfir?
Los probióticos en alimentos fermentados ayudan a inhibir el crecimiento de bacterias patógenas como Salmonella o E. coli, gracias a la producción...