El Real Decreto 1215/1997 obliga a los empresarios a garantizar formación adecuada sobre los riesgos y medidas preventivas relacionadas con el uso de equipos de trabajo, alineándose con los artículos 18 y 19 de la Ley 31/1995.
¿Qué tecnologías ayudan a prevenir la contaminación cruzada en cocinas?
Algunas tecnologías útiles incluyen sensores de contaminación, apps para gestionar limpieza, dispositivos automáticos de desinfección y herramientas...