La empresa puede incurrir en responsabilidad administrativa, civil o penal, si se demuestra que no adoptó las medidas necesarias para garantizar la seguridad en condiciones térmicas hostiles, especialmente cuando existía un riesgo previsible.
¿Qué productos conviene incorporar en la oferta gastronómica de otoño en un restaurante o comedor institucional?
Calabazas, setas, manzanas y peras. Son perfectos para sopas, cremas, guisos y repostería casera. Además, aportan sabores reconfortantes y colores...



