Omisión dolosa o culposa de medios necesarios, generando peligro grave para vida o salud de los trabajadores.
¿Qué errores deben evitar los manipuladores al conservar huevos en la nevera profesional?
No guardarlos en la puerta del frigorífico, exponerlos a cambios bruscos de temperatura, lavarlos antes de almacenarlos, colocarlos cerca de...