El sector de actividad, tipo de tarea, nivel de riesgo, tamaño de empresa, ubicación, edad, experiencia, estado de salud del trabajador, condiciones ambientales y existencia de antecedentes, entre otros.
¿Qué alimentos deben priorizarse en invierno en una cocina profesional que busca equilibrio y sostenibilidad?
Cítricos como naranjas y mandarinas, coles, nabos y zanahorias. Estos ingredientes fortalecen el sistema inmunológico y aportan energía en los meses...