Formación específica y documentada sobre los riesgos eléctricos o de explosión presentes en su entorno, el uso seguro de equipos, medidas de emergencia y procedimientos de trabajo adaptados al riesgo.
¿Qué enfermedades se pueden prevenir en cocina profesional mediante una correcta manipulación de alimentos?
Enfermedades como salmonelosis, listeriosis, campilobacteriosis, toxoplasmosis, hepatitis A, botulismo y norovirus pueden prevenirse aplicando...