Formación específica, teórica y práctica, sobre el funcionamiento, riesgos, medidas preventivas, mantenimiento básico y actuación en caso de emergencia. Debe renovarse si hay cambios en las condiciones de trabajo.
¿Se exige el certificado de manipulador para vender alimentos en plataformas online, mercados o eventos?
Sí. La mayoría de plataformas, ferias gastronómicas y mercados municipales exigen que los vendedores cuenten con certificado de manipulador de...