Debe recibir formación teórica y práctica, específica y actualizada sobre los riesgos de la tarea, el uso de EPIs, procedimientos seguros, y protocolos de emergencia. La falta de formación adecuada agrava la responsabilidad del empresario.
¿Qué importancia tiene el certificado de manipulador de alimentos en la reputación de un negocio de comida?
Tener el certificado genera confianza entre los consumidores, demuestra compromiso con la seguridad alimentaria y facilita el crecimiento del...