Existen programas específicos de información y formación promovidos por las administraciones, especialmente en sectores con alto riesgo, aunque no estén sujetos a la misma obligación que los trabajadores por cuenta ajena.
¿Qué productos conviene incorporar en la oferta gastronómica de otoño en un restaurante o comedor institucional?
Calabazas, setas, manzanas y peras. Son perfectos para sopas, cremas, guisos y repostería casera. Además, aportan sabores reconfortantes y colores...