Existen programas específicos de información y formación promovidos por las administraciones, especialmente en sectores con alto riesgo, aunque no estén sujetos a la misma obligación que los trabajadores por cuenta ajena.
¿Qué alimentos deben priorizarse en invierno en una cocina profesional que busca equilibrio y sostenibilidad?
Cítricos como naranjas y mandarinas, coles, nabos y zanahorias. Estos ingredientes fortalecen el sistema inmunológico y aportan energía en los meses...