Debe conocer los riesgos de cada alérgeno, prácticas para evitarlos, protocolos de limpieza, trazabilidad interna y gestión de reclamaciones. La formación debe ser periódica y estar documentada para auditorías o inspecciones.
Modernización de la PRL: qué incluye el acuerdo para reformar la prevención
La modernización de la PRL ha reabierto una conversación importante en el sector. No todos los días se plantea revisar el marco que regula la prevención en España. El...





