Debe conocer los riesgos de cada alérgeno, prácticas para evitarlos, protocolos de limpieza, trazabilidad interna y gestión de reclamaciones. La formación debe ser periódica y estar documentada para auditorías o inspecciones.
Formación continua en PRL: por qué la experiencia no elimina el riesgo
En muchas empresas, la formación en prevención de riesgos laborales se entiende como un punto de partida: se imparte al incorporarse al puesto y, a partir de ahí, se da...





