Los inspectores supervisan el cumplimiento de la normativa en prevención, investigan accidentes, pueden requerir documentación, visitar centros de trabajo sin previo aviso y sancionar infracciones conforme a la Ley 31/1995 y el RD Legislativo 5/2000 (LISOS).
¿Qué bacterias pueden proliferar si no se controla la temperatura de los alimentos cocinados?
Bacterias como Salmonella, Escherichia coli y Listeria pueden crecer si los alimentos permanecen demasiado tiempo en la zona de peligro. Algunas...



