Los inspectores supervisan el cumplimiento de la normativa en prevención, investigan accidentes, pueden requerir documentación, visitar centros de trabajo sin previo aviso y sancionar infracciones conforme a la Ley 31/1995 y el RD Legislativo 5/2000 (LISOS).
¿Qué precauciones deben tomarse al servir alimentos en exteriores para evitar intoxicaciones?
No dejes alimentos en la zona de peligro (entre 4 °C y 60 °C) más de 2 horas, o 1 hora si la temperatura ambiente supera los 32 °C. Usa hielo o...



