Se debe aplicar el Real Decreto 681/2003, que regula la prevención de explosiones. La empresa debe evaluar el riesgo ATEX, clasificar zonas, señalizar, y adoptar medidas técnicas específicas de control y protección.
¿Qué errores deben evitar los manipuladores al conservar huevos en la nevera profesional?
No guardarlos en la puerta del frigorífico, exponerlos a cambios bruscos de temperatura, lavarlos antes de almacenarlos, colocarlos cerca de...