Tomates, pimientos, calabacines, melones y sandías. Son productos frescos y ricos en agua que permiten preparar platos ligeros, gazpachos, salteados rápidos y postres refrescantes. Su aporte nutricional y versatilidad los hace indispensables en climas cálidos.
¿Qué es el análisis de riesgos?
Es el proceso de identificar y valorar peligros en el lugar de trabajo para tomar decisiones sobre cómo controlarlos. Es parte clave de la...



