Informar de forma clara (en el empaque o app) que los alimentos deben guardarse inmediatamente en refrigeración y consumirse en el plazo indicado. Para productos críticos como mayonesa, flanes o salsas frescas, se deben incluir advertencias visibles sobre su conservación.
¿Qué consecuencias puede tener para un técnico de prevención una formación inadecuada detectada por la Inspección?
Aunque no reciba una sanción directa, el técnico puede enfrentar consecuencias civiles (por daños y perjuicios) o laborales (medidas disciplinarias...



