Informar de forma clara (en el empaque o app) que los alimentos deben guardarse inmediatamente en refrigeración y consumirse en el plazo indicado. Para productos críticos como mayonesa, flanes o salsas frescas, se deben incluir advertencias visibles sobre su conservación.
¿Se puede mover una PEMP con el trabajador en altura?
Solo si el fabricante lo autoriza explícitamente y se han adoptado medidas preventivas adecuadas.