Se aplica el principio pro operario, es decir, se opta por la interpretación que garantice mayor protección al trabajador, conforme a la doctrina del Tribunal Supremo.
¿Qué síntomas puede causar una intoxicación alimentaria por contaminación cruzada en carne mal manipulada?
Diarrea, fiebre, vómitos, calambres abdominales y, en casos graves, hospitalización. Algunas cepas de E. coli pueden causar complicaciones renales...



