La Sentencia del TSJ de La Rioja nº 126/2020 sancionó a una empresa de metalurgia por incumplir la LPRL y el RD 1215/1997, confirmando que la normativa general es plenamente exigible en este sector.
¿Qué precauciones deben tomarse al servir alimentos en exteriores para evitar intoxicaciones?
No dejes alimentos en la zona de peligro (entre 4 °C y 60 °C) más de 2 horas, o 1 hora si la temperatura ambiente supera los 32 °C. Usa hielo o...



