La Sentencia del TSJ de Canarias nº 782/2021 y la del TSJ de Cataluña nº 283/2019 refuerzan la exigibilidad legal de la evaluación ergonómica en trabajos con carga repetitiva o posturas mantenidas.
¿Qué responsabilidad legal tiene un restaurante o cafetería si contrata personal sin formación en manipulación de alimentos?
El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede...



