Sentencias como la del TSJ de Canarias nº 558/2021 y la STSJ Cataluña nº 283/2019 han confirmado que la LPRL es aplicable al transporte aéreo y al resto del sector, sancionando la omisión de medidas preventivas por parte de las empresas.
¿Cómo afecta la higiene del vehículo a la seguridad alimentaria durante el transporte?
Los residuos de cargas anteriores, la suciedad o la presencia de plagas pueden contaminar los alimentos. Por ello, los vehículos deben limpiarse y...



