La Ley 6/2023 de Policías Locales de Andalucía establece la obligación de protección eficaz en seguridad y salud, aplicando la LPRL salvo en funciones exclusivas de policía, y obliga a los ayuntamientos a adaptar las medidas preventivas.
¿Qué peligro representa el arroz cocido mal conservado en comedores o catering?
El arroz cocido puede desarrollar Bacillus cereus si se deja a temperatura ambiente, una bacteria que produce toxinas resistentes al calor. Para...



